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走进美丽乡村的创客们

发布时间:2019-11-13 06:41:06 编辑:笔名

在主城“大众创业、万众创新”潮流风起云涌的当下,有一群创客却悄悄回到农村扎根,他们充分利用美丽乡村的生态优势,挖掘美丽乡村的乡土文化资源,将城里人一批批引入乡村,让美丽乡村在创业项目、产业带动下重新焕发生机。

乡村创客,正成为连接城市和乡村的发展带头人,更成为推动美丽乡村产业升级的一支新力量。

小山村里酿出高端啤酒

5月1日,汤山街道湖山村小火车漫步公园正在举行一场美食节活动。紧邻孔山、茨山的湖山村,风景秀美,新打造的小火车观光项目吸引了大批城里人。城里市民来到这里,不仅可以欣赏乡村美景,还可以品尝南京夏季最经典的龙虾、啤酒组合。

在美食节亮相的美食中,由创客刘永康提供的精酿啤酒成为“明星产品”,记者从桶内接出一杯品尝,滋味醇厚,还有一股浓郁的麦芽香味。刘永康此前做系统集成生意,公司位于新街口。因为爱喝啤酒又感慨于市场缺少好喝的啤酒,于是他摸索着自酿啤酒。

刘永康酿造啤酒只使用4种原料:麦芽、酒花、酵母、水。前3种原料从美国、欧洲、澳大利亚进口,水则使用湖山村当地的山泉水。尽管每升零售价高达40多元,但由于拥有极佳的口感,刘永康酿造的8款“小众高端”啤酒迅速引起啤酒爱好者的注意,并先后进入张嘉佳酒吧、德国啤酒花园及香格里拉大酒店。

去年,刘永康在湖山村开设汤山精酿啤酒厂,将全部精力投入啤酒生产。“我以前每天开车去新街口上班,生活节奏快、压力大,相比之下,我还是喜欢宁静的乡村。”刘永康表示,湖山村既有美丽的景色,又有安静的环境,来到这里创业,有一种返璞归真的舒适感。

创客进乡村成新潮流

和刘永康一样,还有很多创客从城市来到农村。

“五一”小长假,南京欢乐水魔方总经理唐朝一直在自己经营的l.a.b.乐泊温泉民宿忙碌。民宿由他和太太以及两名朋友投资,总投入230多万元。唐朝坦言,去年以来,“大众创业、万众创新”氛围越来越浓厚,自己于是和朋友决定开一家个性化温泉民宿。

“大众休闲时代已经到来,个性化的民宿可以满足对居住有较高追求的目标客户需求,未来市场前景看好。”唐朝说,农村天地广阔,创客大有可为。

在江宁谷里,白领徐海霞、高恒也辞去工作,在王家村当起了农场主,农场起名“花猫”,实行会员制,主要种植、销售有机蔬菜;在江宁石塘人家,街道正在打造互联网创客小镇,准备引入年轻的软件和互联网领域创客来此扎根。

在栖霞区桦墅村,美丽乡村吸引大批城里人前来观光,原本去外地打工的年轻人被家乡超高的人气吸引,纷纷返回家乡,一方面为村里建设出力,另一方面也把创业项目带了回来。“环境变漂亮了,年轻人回来了,乡村开始变得生机勃勃。”村里一名负责人说。

乡村要富,必须嫁接产业引入创客

“中国要强农业必须强,中国要美农村必须美,中国要富农民必须富。”为解决三农问题,近年来我市积极推进“千村整治、百村示范”工程,大力建设美丽乡村。而创客回归乡村,对社会主义新农村建设意义非凡。

上月,上市公司东方园林旗下的田园东方·乡伴,携7000万巨资进入秣陵街道苏家村,在此打造“乡伴苏家”民宿项目。田园东方·乡伴负责人朱胜萱在浙江莫干山打造了中国首个乡村文创园庾村1932和国内首个田园综合体“田园东方”。

在朱胜萱看来,在打造民宿升级版方面,“乡伴苏家”具有示范意义。第一代民宿大多是当地农民开设的农家旅馆,只能满足最基本的居住需求。而升级版民宿需要专业人士从规划到设计、运营全环节介入,这样才能带动民宿整体水平发展。

江宁区农工委办公室主任刘权则表示,乡村环境美了,只是农村变强、农民变富的第一步。农村不缺钱和物,但打造美丽乡村升级版,仅靠发展乡村旅游远远不够。乡村必须和产业嫁接,资本和创客同时回归,才能真正实现农业强、农村美、农民富。

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