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秋季吃螃蟹有什么饮食禁忌?秋季吃螃蟹有什么要注意的?[多图]

发布时间:2019-09-13 19:14:40 编辑:笔名

在什么季节都要注意饮食禁忌,健康科学的饮食习惯才能为我们的健康提供基础,健康是做任何事的本钱,有很多人喜欢在秋季吃螃蟹,螃蟹确实是很好吃,但是也要注意一些饮食禁忌,那么秋季吃螃蟹有什么禁忌?秋季吃螃蟹有什么要注意的?下面请跟随小编一起来看看.

1、不能吃生螃蟹

秋季不要吃生的螃蟹,因为生的螃蟹有肺吸虫这种寄生虫,在生螃蟹做熟的过程中,高温会把这个寄生虫杀死,所以吃熟的螃蟹比较安全。相反,如果吃生螃蟹会让你的肠道感染病菌和毒素,从而导致食物中毒。

2、不能吃螃蟹的内脏

很多人都喜欢吃螃蟹,在市场买来螃蟹后,根据自己的喜好来对螃蟹进行烹饪,然后吃螃蟹。有一点必须提到的就是螃蟹的内脏不要吃,因为蟹胃里面有非常多的污泥和病菌,即使清洗得再干净,还是有毒素,蟹腮内也有很丰富的病菌,另外,蟹心是位于蟹黄中间,味道很涩,吃起来是对人体有刺激的,这三种内脏在清洗的时候就应该除掉,以免吃了伤害我们的健康。

3、不能与柿子一起吃

螃蟹本身就是寒性食物,如果再搭配一样是寒性食物的柿子,两者的结合肯定会身体产生不舒服的感觉,另外一方面,螃蟹含有很丰富的蛋白质,而柿子含有大量的果胶和鞣酸,如果一起吃,会凝固硬化,可能会产生很多的疾病,所以吃螃蟹的时候不要跟柿子一起吃。

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