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質檢總局固體合格率逾九成

发布时间:2019-11-09 07:51:09 编辑:笔名

质检总局:固体饮料合格率逾九成

国家质检总局近期组织对固体饮料产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了广东、广西、江苏、浙江、上海、江西、湖北7个省、直辖市、自治区40家企业生产的50种产品,产品抽样合格率为92%

抽查结果表明,一是市场占有率较高的大型企业质量较好,这些企业拥有先进的喷雾干燥、自动包装成套连续生产线,产品质量一直较为稳定二是抽查的50种产品微生物指标、重金属指标均合格,防腐剂、甜味剂均未检出,蛋白质含量都达到标准规定的要求

抽查中发现,固体饮料的主要质量问题是水分超标按照强制性国家标准GB 《固体饮料卫生标准》规定,固体饮料的水分含量应≤5.0g/100g本次抽查中,有个别产品水分含量为7.7 g/100g,是标准规定的1.5倍以上水分含量过高的固体饮料容易滋生微生物,达不到规定的保质期

部分质量较好的产品及其企业名单:

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